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Ruta de los 8 pueblos de la Vall de Gallinera.

La Vall de Gallinera me ha calado muy hondo. En el mes de mayo descubrí la Serra Foradà, en pleno estallido primaveral. Después visité El Miserat, recorrido que tengo pendiente publicar. La Ruta dels 8 pobles es mi tercera visita en lo que va de año. Seguro que no será la última.

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Els Despoblats Moriscos de la Vall D’alcalá.

Vall d’Alcalà, terra ferma i bella on el passat s’entrellaça i arriba a nosaltres entre conreus abancalats i cases velles esperant que la història les retorne al seu lloc. Horts, pous, basses, sèquies, rierols, turons despujats d’arbredes pel temible foc i, rogles resistents de boscos de carrasca, plens de vida que s’encaren al benvolgut, Barranc de Malafí, ens esperen pel nostre especial gaudir.


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Restaurante Casa Keles

Desde el sábado 5 de diciembre nos ofrecen recetas de la cocina tradicional de la montaña de la Vall de Gallinera y en “Casa Keles” muy cerquita de El Castellot. sus Guisos y platos sencillos supervisados por Silvia Faus y recuperados de la gastronomía popular:

“Blat Picat”, “Paella de Miques”, guiso de Jabalí y también como no, los postres caseros que sabemos que tanto os gustan.


 

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El Castellot

 Entre Valencia y Alicante, entre la montaña y el mar… muy cerca del cielo se encuentra un bello lugar llamado EL CASTELLOT 

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Per les Valls de Al-Azraq.

 Un exemple de terra carregada d’història, d’identitat i d’oblit és una de les contrades més apartades i misterioses del País Valencià. Són tres valls. . . . . . . . . . . . . . 

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Historia de “El nazi de Llombai”

Stefan Gregor “El nazi de Llombai”

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Complejo Rural Casas El Forn.

Situada en el núcleo urbano de este tranquilo pueblecito, se encuentra esta preciosa casa de reciente construcción sobre las ruinas del horno de pan construido en 1782

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Historia de La Vall de Gallinera

 Historia de La Vall de Gallinera

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Ruta de los 8 pueblos, Vall de Gallinera.

 La Vall de Gallinera me ha calado muy hondo. El pasado mes de mayo descubrí la Serra Foradà, en pleno estallido primaveral……

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